Alertă! Se controlează la sânge! Anunț pentru toți comercianții!

Alertă! Se controlează la sânge! Anunț pentru toți comercianții!

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a anunțat o serie de controale naționale care vor avea loc între 19 martie și 19 aprilie 2025, în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale Catolice și Ortodoxe. Aceste acțiuni au scopul de a preveni riscurile de toxiinfecții alimentare și de a asigura consumatorilor produse alimentare sigure. Inspecțiile vor fi realizate de către medicii veterinari din cadrul Direcțiilor Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) județene și ale circumscripțiilor sanitare veterinare oficiale (CSVSAO), iar autoritățile vor asigura permanența la sediile acestora, inclusiv în weekenduri.

CITEȘTE ȘI: Ultima oră! Umbrărescu construiește autostrada peste munți! Vestea momentului!

Printre cele mai importante verificări vor fi cele legate de sacrificarea mieilor, care va trebui să se desfășoare numai în abatoare autorizate sau în centre de sacrificare temporare, conform normelor de igienă și bunăstare animală. Inspectorii DSVSA vor monitoriza atent transportul și sacrificarea acestora, având în vedere și zonele afectate de restricțiile impuse de Pesta Porcină Africană (PPA) sau scrapie. De asemenea, centrele de sacrificare temporare vor funcționa doar între 9 și 19 aprilie 2025, între orele 7:00 – 17:00, și vor fi supuse unui regim strict de control.

Carnea de miel va trebui să fie însoțită de certificat sanitar-veterinar și va fi marcată corespunzător cu o ștampilă rotundă, iar comercializarea cărnii se va putea face doar în unități autorizate. Inspectorii vor verifica, de asemenea, transportul produselor de origine animală (carne, ouă, lapte, pește), care trebuie să îndeplinească condițiile sanitar-veterinare specifice.

Verificări pentru alte produse alimentare

În ceea ce privește ouăle și produsele din ouă, ANSVSA a precizat că acestea vor putea fi vândute doar în unități autorizate sanitar-veterinar, iar transportul lor va trebui să se facă în mijloace auto avizate, asigurându-se condițiile corespunzătoare de temperatură și igienă. Pentru lapte și produsele lactate, trebuie să existe informații clare despre produs, producător, data obținerii și locul de producție. Ambalajele trebuie să fie igienizate corespunzător, iar produsele trebuie să fie trasabile.

Pe de altă parte, comercializarea peștelui și a produselor din pescuit va fi posibilă doar în unități înregistrate sanitar-veterinar. Produsele vor fi păstrate la temperaturi adecvate și vor fi verificate pentru a nu prezenta paraziți vizibili sau alte defecte organoleptice. Gheața utilizată pentru conservare trebuie să fie obținută din apă potabilă.

Alertă! Se controlează la sânge! Anunț pentru toți comercianții!

În perioada Sărbătorilor Pascale, produsele tradiționale precum cozonacii, prăjiturile și legumele de sezon vor fi comercializate doar în spații autorizate și sub supraveghere sanitar-veterinară, iar ambalajele acestora vor trebui să fie corespunzătoare pentru a preveni contaminarea.

Colaborarea între autorități pentru eficiența controalelor

ANSVSA va colabora cu diverse instituții locale și naționale (Primării, Consilii Județene, ANAF, ANPC, Ministerul Sănătății etc.) pentru organizarea unor acțiuni comune de inspecție și control. În cazul în care se constată încălcări ale normelor sanitare veterinare, măsurile aplicabile vor include suspendarea activității unității, aplicarea de sancțiuni și confiscarea produselor care prezintă un risc pentru sănătatea publică.

Autoritatea îndeamnă consumatorii să achiziționeze produse alimentare doar din surse autorizate și să verifice marcajele de conformitate, pentru a se asigura că acestea respectă standardele de siguranță alimentară.

Pentru orice sesizări legate de nereguli, consumatorii pot contacta autoritățile la numerele de telefon afişate la sediile DSVSA sau CSVSAO și pe site-urile oficiale ale acestora.

Urmărește știrile Obiectiv de Argeș și pe pagina de Facebook, pe grupul Ziar Obiectiv – Știrile Argeșului, pe Google News, pe Tik Tok sau direct pe canalul de WhatsApp