Cât timp poți păstra ouăle de Paște în frigider fără riscuri pentru sănătate!
Ouăle roșii de Paște sunt nelipsite de pe masa de sărbători, dar puțini știu cât rezistă ele, de fapt, în frigider și ce riști dacă le consumi după ce s-au alterat. Specialiștii atrag atenția că, dacă nu sunt depozitate corect, ouăle fierte pot deveni periculoase pentru sănătate.
CITEȘTE ȘI: Acum! S-a decis! Reguli noi pentru permisul de conducere!
Dacă sunt păstrate corect, ouăle fierte de Paște pot rezista în frigider între 7 și 10 zile. Este important ca ele să fie ținute într-un recipient etanș sau într-o cutie specială, pentru a evita absorbția mirosurilor și contaminarea cu bacterii. Ouăle cu coajă intactă se păstrează mai bine decât cele decojite.
Testul cu apă: Pune oul într-un pahar cu apă. Dacă se scufundă, e bun. Dacă plutește, e cazul să-l arunci.
Mirosul: Un ou bun nu miroase. Dacă simți un miros înțepător sau de sulf, nu e sigur pentru consum.
Aspectul și textura: Albușul și gălbenușul ar trebui să fie ferme. Dacă sunt moi, gelatinoase sau au o culoare ciudată, oul este alterat.
Ouăle fierte ținute prea mult pot dezvolta bacterii periculoase precum Salmonella, care pot provoca intoxicații alimentare. Simptomele includ greață, dureri abdominale, febră și diaree. În plus, ouăle vechi capătă un gust neplăcut și o textură greu de tolerat.
Ține ouăle într-un recipient închis ermetic, în frigider.
Nu decoji ouăle înainte de consum, dacă nu este necesar.
Asigură-te că temperatura frigiderului este constantă.
Verifică ouăle înainte de a le mânca, chiar dacă nu au depășit cele 10 zile.
Respectând aceste recomandări, te vei bucura de ouăle de Paște în siguranță și fără griji, chiar și după sărbători.
Urmărește știrile Obiectiv de Argeș și pe pagina de Facebook, pe grupul Ziar Obiectiv – Știrile Argeșului, pe Google News, pe Tik Tok sau direct pe canalul de WhatsApp
Urmărește știrile Obiectiv de Argeș și pe pagina de Facebook, pe grupul Ziar Obiectiv – Știrile Argeșului, pe Google News, pe Tik Tok sau direct pe canalul de WhatsApp
