Groază în farfurie! Ce a găsit Piedone într-un restaurant pare rupt dintr-un film horror!
Cristian Popescu Piedone, comisarul-șef al ANPC, a găsit condiții greu de imaginat în bucătăria restaurantului KUNGFU KING SRL – gândaci vii, carne fără etichete și o mizerie de nedescris. Un control de rutină al Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) s-a transformat într-un adevărat film de groază pentru echipa de inspectori condusă de Cristian Popescu Piedone. Ceea ce trebuia să fie o simplă verificare a condițiilor de igienă la restaurantul KUNGFU KING SRL, situat în Capitală, s-a dovedit a fi o descindere într-un mediu insalubru, unde standardele de siguranță alimentară erau complet ignorate.
CITEȘTE ȘI: Permisul suspendat, mai ușor de recuperat – ce trebuie să faci? Parlamentul a decis!
Scene revoltătoare în bucătărie
Imaginile surprinse de echipa de control par desprinse dintr-un coșmar: gândaci vii mișunând prin incintă, carne de origine necunoscută aruncată direct pe masa de lucru și invadată de muște, frigidere murdare folosite impropriu, pereți mucegăiți și ustensile nespălate. Inspectorii ANPC au rămas fără cuvinte în fața acestui tablou al dezinteresului și al pericolului pentru sănătatea publică.
„Când sunteți gata să puteți livra pentru consumul alimentar uman, nu pentru animale, ne chemați!”, a fost replica tăioasă a lui Cristian Popescu Piedone, adresată angajaților restaurantului, vizibil iritat de lipsa totală de responsabilitate.
Lista completă a neregulilor găsite de ANPC:
Gândaci vii în interiorul unității
Carne fără etichete, fără trasabilitate sau dată de expirare
„Carne de vită” depozitată direct pe masa de lucru, înconjurată de muște
Pereți cu infiltrații și zone de tencuială exfoliată
Frigidere de băuturi folosite pentru depozitarea alimentelor – un procedeu interzis
Podele pline de murdărie, praf și resturi alimentare
Garnituri rupte și murdare la frigidere
Insecte moarte în spatele echipamentelor frigorifice
Ustensile complet neigienizate și improprii pentru uz alimentar
În plus, unitatea nu a putut prezenta Acordul de funcționare de la primărie, ceea ce ridică și mai multe semne de întrebare legate de legalitatea activității desfășurate.
Reacții și sancțiuni
Șocat de ceea ce a văzut, Piedone a avut o reacție dură, dar care reflectă gravitatea situației:
„Asta își depune larvele! Ai mâncat și după te întrebi de ce te doare stomacul!”, a spus el, subliniind pericolul real la care sunt expuși consumatorii.
În urma controlului, ANPC a aplicat sancțiuni severe:
Două amenzi contravenționale, însumând 35.000 lei
375 kg de produse oprite de la comercializare, estimate la 12.500 lei
Oprirea temporară a activității restaurantului, până la remedierea completă a deficiențelor
Un semnal de alarmă pentru industria HoReCa
Cazul KUNGFU KING SRL readuce în atenția publicului necesitatea unor controale stricte și regulate în domeniul alimentației publice. Lipsa de igienă și neglijența în manipularea alimentelor pot avea consecințe grave asupra sănătății consumatorilor, iar autoritățile promit că vor continua verificările la nivel național.
ANPC îndeamnă cetățenii să raporteze orice suspiciune legată de calitatea sau igiena alimentelor și promite toleranță zero pentru operatorii economici care ignoră normele legale.
Urmărește știrile Obiectiv de Argeș și pe pagina de Facebook, pe grupul Ziar Obiectiv – Știrile Argeșului, pe Google News, pe Tik Tok sau direct pe canalul de WhatsApp
