Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a declanșat o verificare de amploare în toate școlile, grădinițele și creșele din țară, vizând direct blocurile alimentare și firmele de catering care pregătesc mese pentru elevi. Campania are ca scop prevenirea oricăror incidente legate de siguranța alimentară odată cu debutul anului școlar, inspectorii urmărind cu strictețe respectarea normelor sanitare.
Echipele de control de la nivelul Direcțiilor Sanitare Veterinare Județene verifică aspecte esențiale precum existența autorizațiilor de funcționare, igiena din spațiile de depozitare și preparare, dar și calitatea și proveniența materiilor prime folosite. De asemenea, o atenție deosebită este acordată respectării lanțului frigorific pentru produsele perisabile și valabilității alimentelor, fiind interzisă utilizarea oricăror ingrediente expirate sau neconforme.
În cazul în care vor fi depistate nereguli majore, cum ar fi condițiile improprii de igienă sau alimentele cu termenul de valabilitate depășit, inspectorii vor aplica sancțiuni drastice, care pot include amenzi substanțiale sau chiar suspendarea activității cantinelor și a firmelor de catering vinovate. Produsele periculoase vor fi imediat retrase și eliminate conform procedurilor legale.
Reprezentanții ANSVSA fac apel la conducerile unităților de învățământ să monitorizeze cu atenție recepția produselor livrate de terți, în timp ce părinții care observă nereguli pot semnala aceste probleme la numărul gratuit din Call Center-ul instituției sau prin intermediul adresei de e-mail dedicate.
Urmărește știrile Obiectiv de Argeș și pe pagina de Facebook, pe grupul Ziar Obiectiv – Știrile Argeșului, pe Google News, pe Tik Tok sau direct pe canalul de WhatsApp
