O investigație realizată de echipa emisiunii „Ce ne puneți în mâncare” a scos la iveală o metodă de înșelătorie tot mai prezentă pe piața din România: comercializarea brânzei de oaie care, în realitate, conține în mare parte lapte de vacă. Deși este vândut la preț de produs premium, alimentul este fabricat dintr-o materie primă mai ieftină și cu un conținut mai scăzut de grăsime.
CITEȘTE ȘI: Ultimă oră! INSTITUȚIE importantă din Argeș angajează! Ce posturi au fost scoase la concurs?
Jurnaliștii au achiziționat 15 tipuri de brânză pentru a le supune analizelor de laborator, singura modalitate prin care se poate determina cu exactitate prezența ADN-ului de bovină sau de oaie în telemea. Probele au fost recoltate astfel:
Rezultatele testelor au confirmat că falsul alimentar nu se limitează doar la piețele de cartier, ci este prezent și pe rafturile marilor lanțuri de magazine. Autoritățile, care s-au autosesizat în acest caz, vorbesc despre o fraudă de proporții. Situația este cu atât mai gravă cu cât, conform informațiilor prezentate de sursa citată, România nu mai deține în prezent niciun laborator funcțional pentru testarea produselor lactate, ceea ce sugerează că astfel de nereguli pot trece neobservate de multă vreme.
Impactul acestei practici este resimțit direct în buzunarul cumpărătorului. Telemeaua de oaie are un preț de două ori mai mare decât cea de vacă, iar consumatorii ajung să plătească sume ridicate pentru un produs care nu corespunde etichetei. Deși sănătatea nu este neapărat pusă în pericol, este vorba despre o înșelătorie economică flagrantă, deoarece simpla gustare a produsului nu poate revela amestecul de tipuri de lapte, ci doar gradul de salinitate.
Această problemă nu este una izolată. În cadrul campaniei „Ce ne puneți în mâncare”, s-a demonstrat anterior cum diverși comercianți care se prezentau drept producători din zona Sibiului vindeau brânză care nu avea nicio legătură cu originea declarată, folosindu-se de renumele acelei regiuni pentru a-și vinde marfa.
Urmărește știrile Obiectiv de Argeș și pe pagina de Facebook, pe grupul Ziar Obiectiv – Știrile Argeșului, pe Google News, pe Tik Tok sau direct pe canalul de WhatsApp
